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Radar / Actualités

Elle aura une appellation d’origine contrôlée (AOC)

Un label pour l’olive de Sig

©D. R.

Une commission d’experts de l’Union européenne vient d’achever une visite dans la wilaya de Mascara afin de discuter des voies et moyens à mettre en œuvre pour l’application d’un système de labellisation de la variété de “l’olive de Sig” et sa reconnaissance en indication géographique. La mission d’experts européens s’est rendue notamment dans différentes exploitations d’oliviers et chez des transformateurs d’olives de la région de Sig.


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