L’Algérie profonde / Est

Abattoirs avicoles d’Oum El-Bouaghi

20 000 kg de viandes blanches produits par jour

Avec 17 abattoirs avicoles, répartis sur les communes d'Oum El-Bouaghi, Aïn Fakroun, Aïn Beïda et Aïn M'lila, la wilaya produit quotidiennement 20 000 kg de viandes blanches, avons-nous appris auprès de la direction du commerce. Cette quantité est distribuée à l'intérieur et en dehors du territoire de la wilaya. Parmi ces abattoirs, deux produisent, quotidiennement, 2000 kg de viande de dinde. Ces jours-ci, sur le marché, le prix du kilo de poulet varie entre 220 et 230 DA