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Radar / Actualités

la plus grande tarte aux fraises au monde

Jijel se fait une place dans le Livre Guinness des records


Les pâtissiers stagiaires du centre de formation professionnelle d’El-Aouana se sont donné rendez-vous, lundi, à la salle omnisports Abdelkader-Aberkane de Jijel pour la confection d’une tarte aux fraises “géante”. À cet effet, 30 jeunes pâtissiers ont passé 9 heures à travailler d’arrache-pied en présence d’un huissier de justice afin de réaliser ce chef-d’œuvre préparé à base de fraises. L’équipe de l’association des agriculteurs a équeuté et nettoyé plus de 400 kg de fraises pour les besoins de préparation de ce gigantesque dessert. Le pari a finalement été gagné en fin de journée en confectionnant une tarte feuilletée de 47,74 m2 pour une dimension de 15,40 m x 3,10 m, ce qui a permis à Jijel de détrôner la commune de Lapeyrouse-Fossat dans la ville Toulouse (France) qui détient depuis 2012 le record de la plus grande tarte aux fraises mesurant 22,66 m2.


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