Le Complexe régional des viandes rouges d’El-Bouni approvisionne quotidiennement le marché local depuis le début du mois de Ramadhan à raison de 40 t de viandes rouges écoulées à 1080 DA/kg auprès des bouchers et des commerces, a indiqué le directeur de cette entité économique.
Rappelant que la capacité de production quotidienne de ce complexe est de l’ordre de 400 t de viandes rouges, Omar Achoura a assuré que le CRVR d’El-Bouni est en mesure de fournir des quantités supplémentaires de viandes pour les marchés de Annaba et des wilayas voisines afin de contribuer à la régulation des prix.
Et d’indiquer, à titre comparatif, que les viandes sont écoulées entre 1700 et 1800 DA/kg par la majorité des boucheries de Annaba et des grandes communes, à l’instar d’El-Bouni, d’El-Hadjar et de Sidi Amar.
