L’Actualité INTOXICATION ALIMENTAIRE À BLIDA

FERMETURE PRÉVENTIVE DE DEUX COMMERCES

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APS Publié 10 Juillet 2021 à 21:54

© D. R.
© D. R.

  La  direction  du  commerce  de  la  wilaya  de  Blida  a  décidé, après l'intoxication alimentaire survenue vendredi soir, de prendre des mesures d'urgence portant fermeture immédiate des deux locaux commerciaux ayant commercialisé le petit-lait à l'origine de cet incident, a fait savoir, hier, le directeur du commerce par intérim, El Hadi Bouzekar. 

Après l'hospitalisation, vendredi soir, de près de 195 cas d'intoxication alimentaire  due  à  la  consommation  du  petit-lait,  au  niveau  de  l'hôpital Hassiba-Ben-Bouali au centre ville et  la  polyclinique  de  la  cité AADL  de la commune de Ouled Yaïch, il a été décidé de prendre des mesures  d'urgence dont la fermeture des deux commerces qui  ont  commercialisé  ce  produit à Ouled Yaïch, a précisé le même responsable.

Il a été procédé également à la destruction de 160 litres de petit-lait retrouvés dans l'un des locaux en question, ainsi qu'au prélèvement d'échantillons pour connaître les raisons de cet empoisonnement.

Le  contrôle  des  deux  commerces  en  question  s'est  soldé  par l'établissement d'un procès-verbal pour non-respect de la chaîne du froid et non-observance de l'obligation de contrôle de conformité. A souligner que l'ensemble des cas hospitalisés ont reçu les soins  nécessaires  et  quitté  les  établissements de santé. 

 

APS

 

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