■ L’hôtel Sofitel Algiers Hamma Garden vient d’accueillir un nouveau chef exécutif, l’un des plus célèbres du groupe Accor dans le monde, en l’occurrence Alain Losbar.
Ce changement intervient quelques jours seulement après la nomination du Belge Olivier Six à la tête de cet établissement hôtelier. Après avoir sillonné les quatre coins de la planète, dont 14 années en Angleterre, Alain Losbar se lance dans une nouvelle aventure en Afrique, plus précisément à Alger, pour un nouveau challenge au Sofitel d’Alger, qui, rappelons-le, a été le premier hôtel du groupe Accor à avoir ouvert ses portes en Algérie dans les années 1990.
Ravi d’atterrir en Algérie, Alain Losbar s’est déjà fixé comme premier défi de découvrir la diversité de la gastronomie algérienne, même s’il affirme avoir déjà été inspiré par la richesse qui caractérise l’Algérie durant sa longue carrière.
